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Azeite Virgem Encostas do Enxoé

Hoje em dia especialistas por todo o mundo concordam que o azeite é a melhor gordura vegetal, ideal para uma boa nutrição e saúde.

Os olivais da SAP situam-se na região demarcada de Moura. Com excelentes condições meteorológicas, solos propícios ao desenvolvimento de olival, e oliveiras das variedades regionais típicas, produzem os melhores azeites apreciados pelas suas características e aromas que são únicos desta região.

O azeite Encostas do Enxoé é o sumo das azeitonas cultivadas na nossa herdade. Este é obtido apenas por processos físicos de extracção: prensagem a frio. O melhor deles é o de qualidade virgem extra, que alia muito baixa acidez com o aroma original, sabor, vitaminas, antioxidantes e todas as outras propriedades naturais das azeitonas.

O controlo e concordância com um extensivo role de regras, garante a autenticidade e alta qualidade do azeite Encostas do Enxoé, que é apreciado pelos mais refinados paladares.

A SAP vende dois produtos: o azeite Virgem Extra e o azeite Virgem. Estes azeites são produzidos a partir das variedades de azeitona como "Galega", "Cordovil", "Verdeal" e "Cobrançosa".


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